Кишечную палочку обнаружили в нижегородском мороженом
19.05.2021 17:00
В Нижегородской области эксперты обнаружили в пробе ванильного пломбира (мдж 15%) бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Об этом сообщает ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».
Согласно информации, подобные бактерии представляют опасность для здоровья человека. Речь идет о пищевых отравлениях и пищевых токсикоинфекциях.
«БГКП также могут быть причиной порчи молочных продуктов, что приводит к существенным экономическим потерям», — отметили в ведомстве.
Напомним, в апреле антибиотик «Сульфаметазин» нашли в коровьем молоке нижегородского производителя.
Фото: pixabay.com
Автор публикации
Публикации: 8422
Читайте также
Ничего не найдено