Гречневая крупа с примесями обнаружена в Нижегородской области
07.12.2021 18:00
Специалистами лаборатории ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» была выявлена гречневая крупа, не соответствующая требованиям ГОСТа. Об этом сообщается на сайте ведомства 7 декабря.
Уточняется, что гречка был произведена в республике Татарстан. В пробе крупы нашли сорную и органическую примеси, а также нешелушеные зерна.
«Повышенное содержание таких примесей в крупе ухудшает ее товарные и вкусовые качества, снижает пищевую ценность и сохраняемость продукта. Оно также может отрицательно влиять на работу желудочно-кишечного тракта», — пояснили в референтном центре.
Услуги по исследованию гречневой крупы оказывались на платной основе.
Напомним, в декабре эксперты также обнаружили листерии в пельменях и хинкали нижегородского производства.
Фото: ИА «Говорит Нижний»
Автор публикации
Читайте также
Ничего не найдено