Гречневая крупа с примесями обнаружена в Нижегородской области

07.12.2021 18:00

Специалистами лаборатории ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» была выявлена гречневая крупа, не соответствующая требованиям ГОСТа. Об этом сообщается на сайте ведомства 7 декабря.

Уточняется, что гречка был произведена в республике Татарстан. В пробе крупы нашли сорную и органическую примеси, а также нешелушеные зерна.

«Повышенное содержание таких примесей в крупе ухудшает ее товарные и вкусовые качества, снижает пищевую ценность и сохраняемость продукта. Оно также может отрицательно влиять на работу желудочно-кишечного тракта», — пояснили в референтном центре.

Услуги по исследованию гречневой крупы оказывались на платной основе.

Напомним, в декабре эксперты также обнаружили листерии в пельменях и хинкали нижегородского производства.

Фото: ИА «Говорит Нижний»

Автор публикации

Публикации: 8332

Читайте также

Ничего не найдено

Уважаемые читатели!
Оставить свой комментарий, поделиться новостью и сообщить об ошибке Вы можете на нашей странице ВКонтакте и в telegram-канале "Говорит Нижний".