Профитроли, коул слоу, тирамису: Дума Нижнего Новгорода обнародовала меню 2023 года
13.12.2022 16:30
Городская дума планирует в 2023 году потратить из бюджета Нижнего Новгорода на застолья 1,2 млн рублей. Это следует из сведений, опубликованных на портале zakupki.gov.
Согласно условиям контракта, победившая в процедуре компания должна будет организовывать кейтеринг по заявкам. Готовые блюда нужно будет привозить в 5-ый корпус Нижегородского кремля с 1 января по 31 декабря 2023 года.
В списке из 59 позиций значится салат «Цезарь» с куриной грудкой, коул-слоу с имбирной заправкой, канапе с семгой на мини-блинчиках и из прожаренной на гриле куриной грудки с заправкой, мини-сэндвичи с ветчиной и сыром, фрикадельки по-итальянски в сырном соусе, разные виды сыров (в том числе с плесенью, и с пажитником), торталетки с красной икрой, профитроли.
Также – в меню: треска жаренная в яйце под соусом тирияки, судак на пару с тимьяном и лимоном, запеченный с розмарином картофель, куриный шашлык и разнообразные виды сосисок.
На десерт планируются конфеты «Мишка на севере», «Трюфель», «Белочка», орехи, леденцы, печенье «Курабье», голландские вафли и пирожные «Тирамису». Среди напитков – пакетированный чай и зерновой кофе.
Фото: bron-hotel.ru
Автор публикации
Читайте также
Ничего не найдено