Сальмонеллы найдены в фрикадельках и пельменях нижегородского производства
12.11.2021 18:00
Эксперты обнаружили патогенные микроорганизмы рода сальмонелл в пробах фрикаделек и пельменей, изготовленных в Нижегородской области. Об этом сообщает ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».
По данным ведомства, услуги оказывались на платной основе. Найденные в продуктах сальмонеллы представляют собой особый вид бактерий, которые при попадании в организм человека приводят к воспалению отделов пищеварительной системы и к выраженной интоксикации.
Производителю (название не уточняется) были выданы рекомендации по устранению нарушений.
Как сообщалось ранее, специалисты ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» выявили ртуть в белых замороженных грибах.
Фото: pixabay.com
Автор публикации
Публикации: 9764
Читайте также
Ничего не найдено