Сальмонеллы найдены в фрикадельках и пельменях нижегородского производства

12.11.2021 18:00

Эксперты обнаружили патогенные микроорганизмы рода сальмонелл в пробах фрикаделек и пельменей, изготовленных в Нижегородской области. Об этом сообщает ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».

По данным ведомства, услуги оказывались на платной основе. Найденные в продуктах сальмонеллы представляют собой особый вид бактерий, которые при попадании в организм человека приводят к воспалению отделов пищеварительной системы и к выраженной интоксикации.

Фото: Роспотребнадзор

Производителю (название не уточняется) были выданы рекомендации по устранению нарушений.

Как сообщалось ранее, специалисты ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» выявили ртуть в белых замороженных грибах.

Фото: pixabay.com

Автор публикации

Публикации: 8928

Читайте также

Ничего не найдено

Уважаемые читатели!
Оставить свой комментарий, поделиться новостью и сообщить об ошибке Вы можете на нашей странице ВКонтакте и в telegram-канале "Говорит Нижний".